2000). Walaupun memiliki banyak manfaat, tanaman ini masih dianggap bahan pangan ketika situasi darurat saja, bahkan dijuluki sebagai makanan bagi masyarakat kelas bawah (Rukmana, 1997). Weayuken (ubi jalar ungu), Musanaken (ubi jalar kuning), dan Hiho (ubi jalar putih) mengandung metabolit sekunder yang berbeda. Penelitian Mitiku & TekaMasih punya beberapa biji ubi ungu yang harus segera diberdayakan, tapi bosan kalau dibuat bubur Candil lagi. Lihat-lihat stok bahan diakhir bulan ternyata masih punya DCC dan coklat bubuk. Okelah terbesit ide untuk membuat brownies kukus ubi ungu. Sekalian buat hampers jenguk anak teman yang sakit dan harus opname. Bahan Utama. 200 gr ubi ungu yang sudah dikukus 2,5 sdm tepung tapioka 1,5 sdm gula pasir Sejumput garam Sejumput vanili Minyak goreng secukupnya 100 gram tepung kanji atau maizena Vanili secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara membuat timus ubi Kukus ubi hingga matang dan empuk. Selagi masih panas, kupas kulitnya dan haluskan. Campur dengan gula, tepung, dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk bulat sebesar bola bekel.
KOMPAS.com - Memasak ubi jalar tidak perlu ribet. Kamu bisa mengolahnya menjadi camilan manis yang sederhana, yaitu bola-bola ubi goreng. Bola-bola ubi goreng hanya membutuhkan empat bahan simpel, yaitu ubi, gula, tepung, dan minyak. Dilansir dari BBC Good Food, simak resep bola-bola goreng ubi untuk 25 buah berikut ini. Baca juga:
Bahan-bahan: - 2 buah ubi, kupas, cuci, rebus, hancurkan - 1 butir telur - 5 sdm terigu - 2 sdm gula - 3 sdm mentega . Cara membuat: - Campur semua jadi satu - Masukkan spuit dan goreng dalam minyak panas - Tunggu sampai warna kekuningan - Angkat dan sajikan. 6. Onde ubi ungu. foto: Instagram/@resepbekalanak. Bahan kulit: - 220 gr ubi ungu, kukus
Bahan. 1 kg ubi ungu, rebus, kupas, dan haluskan; 1/2 kg tepung tapioka; 1/4 sdt garam; Air hangat secukupnya; Baluran. Kelapa parut, kukus dan tambahkan sedikit garam; Bahan Isian. Gula merah, disisir; Cara Membuat. Rebus ubi ungu. Tiriskan dan kupas. Haluskan ubi dengan ditekan-tekan menggunakan bagian bawah gelas; Berikan tepung tapioka dan
Cara cepat membuat timus ubi ungu juga sangat mudah sama halnya membuat timus pada umumnya. Bahan yang digunakan juga sangta impel dan tidak memakan banyak waktu. Ubi ungu banyak dijadikan bahan utama beragam makanan, terutama kue dan makanan karena memiliki banyak khasiat. Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan
.